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Top articles

  • Gratin dauphinois

    10 février 2010 ( #cuisine )

    Ingrédients : 1,2kg de pomme de terre 1 litre de crème liquide 200g de fromage râpé Sel Poivre Noix de muscade Temps de cuisson : 1H Temps de préparation : 20 min Commencer par éplucher les pomme de terre et les couper en rondelle fine. Dans votre plat...

  • Conserver des pots la meilleure méthode

    15 février 2010 ( #trucs et astuces )

    Voilà 2ème édition la meilleure méthode de conservation que j'ai trouvé ! Elle ne nécessite ni congélateur, ni conservateur et est très éfficace super facile ! Vous faites votre confiture, sauce tomate, compote purée.... vous remplissez vos pots juste...

  • Purée la forêt des ânes

    16 février 2010 ( #cuisine pour bébé )

    Ingrédients : Petits arbres de brocolis Carottes pomme de terre Comme vous l'imaginez je prépare d'avance mes pots alors niveau quantité c'est pas évident pour une petit portion alors je vous donne mes grandes proportions : 1 brocolis entier, 1 grosse...

  • La galette des rois

    19 janvier 2010 ( #Desserts )

    Pour 6 pers ou 3 gourmands... Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 à 30 min Ingrédients : 200g poudre d'amande 150g de sucre 3 oeufs 70g beurre 2 cuil à soupe de crème 1 sucre vanillé 1 cuil à café d'extrait d'amande amère 2 pâtes feuilletées...

  • La compote

    19 janvier 2010 ( #cuisine pour bébé )

    Rien de plus facile à faire qu'une compote et c'est tellement bon ! Laver et éplucher vos fruits, les couper en morceaux, les mettre dans une casserole ajouter un peu d'eau. L'eau sert juste à ce que ça n'accroche pas dans la casserole inutile de trop...

  • Hamburger maison

    13 février 2010 ( #cuisine )

    Le hamburger maison, c'est super sympa et très convivial, chacun choisi sa garniture et compose son ou ses hamburgers ! on peut les garnir avec divers aliments et sauces, chez nous on aime ketchup moutarde sauce poivre toastinette, tomate en rondelle,...

  • Tarte au citron meringuée

    20 janvier 2010 ( #Desserts )

    Ingrédients : 1 pâte brisée Pour la crème de citron : 3 citrons 3 oeufs 200g sucre 150g si vous aimez que ce soit acide. 1 cuil à soupe de maïzena Pour la meringue : 2 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique Faire cuire...

  • Peinture pour tous

    21 janvier 2010 ( #Loisirs créatifs )

    Facile et sympa demandant très peu de matériel ! 1 feuille et de la gouache. Il vous suffit de plier une feuille en deux, de l'ouvrir et sur une des deux moitiés vous disposez des tâches de peinture. Une fois que vous avez terminé, plier la feuille en...

  • Tiramisu

    24 janvier 2010 ( #Desserts )

    Temps de préparation : 10min Temps de repos : a faire la veille. Ingrédients : 250g mascarpone 24 biscuits a la cuillère 100g sucre roux 3 oeufs Café froid 1 pincée de sel Du cacao sans sucre en poudre Dans un grand saladier, mettre le sucre avec les...

  • Lasagne

    04 février 2010 ( #cuisine )

    Ingrédients : Pâte pour lasagne 200g de fromage râpé 1 bouillon cube La bolognaise : 300g de viande hachée 1 petit oignon 1 tasse de fond de sauce diluer 1 boite de pulpe de tomate poivre La béchamel : 1/2 litre de lait 3 bonne cuillère à s de farine...

  • L'orange odorante et décorative

    21 janvier 2010 ( #Loisirs créatifs )

    Matériel : 1 orange ou mandarine 1 ruban clous de girofle Un ruban rouge aurait été plus joli, mais bon ! Mettre le ruban autour de l'orange comme autour d'un paquet cadeau faire un noeud et laisser suffisament de longueur pour l'attacher ensuite. Puis...

  • Gagner du temps pour préparer les viandes,et poisson pour bébé

    20 février 2010 ( #cuisine pour bébé )

    Que c'est pénible de sortir sa moulinette à tout bout de chant pour mouliner 3 cuil a café de jambon, poulet, poisson.... Et oui il faut les rationner ces petits bouts, il paraîtrait que trop de protéine pour les enfants serait un facteur d'obésité, alors...

  • Caviar d'aubergine

    15 mars 2010 ( #cuisine )

    Miam miam un petit clin d'oeil a la maman de BIG H qui m'a fait découvrir le caviar d'aubergine ! Pour 2 pers Les ingrédients : 1 belle aubergine sel poivre 1/3 de cuill a café de coriandre en poudre 1/3 de jus de citron 2 petites cuill a café de vinaigre...

  • Gagner du temps pour préparer les petits pots de bébé

    17 février 2010 ( #trucs et astuces )

    Voilà une solution pour gagner du temps pour préparer les petits pots de bébé sans les préparer d'avances. Simplement je fais mes courses comme d'habitude et quand je rentre a la maison je m'attelle a une tâche un peu pénible mais très pratique pour la...

  • Brioche aux 13 pralines

    05 février 2010 ( #Desserts )

    Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs 100g de beurre 13 pralines 2 cuil a s d'eau 3 cuil a s de lait 1 cuil a c de sel 2 cuil a s de sucre bien bombées Dans un saladier mélanger la farine et la levure puis ajouter l'eau...

  • Tricoter un gilet

    11 avril 2010 ( #Loisirs créatifs )

    Et voilà j'ai enfin terminé de tricoter le gilet pour mon fils ! Et je suis assez fière du résultat pour une première ... avant je n'avais tricoté que des écharpes ! A force de bon conseils et de site astucieux je m'en suis sortie. il sera parfait pour...

  • Le lac de Cournon d'Auvergne

    26 avril 2010 ( #Visite en Auvergne )

    Bonjour, Les beaux jours arrivent et les envies de découverte du pays aussi ! Alors nous nous sommes rendu au lac de Cournon d'auvergne, nous nous sommes régalés. Un tour de lac a pied en 30 a 45 minutes, le parc de jeu pour les enfants, le panier de...

  • Robe chasuble avec lien pour patron et tuto !

    23 novembre 2010 ( #couture )

    Et voilà ma 1 ère création couture, le modèle était plutôt simple du coup j'en ai fait deux ! Je vous donne le lien vers le tutaet le patron gratuit : link Et de même pour la fleur : link Patron disponible de 2 a 12 ans ! Il suffit donc de l'imprimer...

  • Conservation des petits pots fait maison

    19 janvier 2010 ( #trucs et astuces )

    Préparer les petits pots de bébé quel plaisir surtout quand on le voit se régaler avec ! Je prépare tous les repas de mon fils et je peux vous dire qu'il les aime. Mais vous me direz aussi qu'il faut du temps pour le faire, mais avec un peu d'organisation...

  • Pizza moulinette le retour

    11 février 2010 ( #cuisine )

    Ingrédients : 1 pâte a pizza pulpe de tomate origan sel poivre 1 mozzarella Emmental râpé 2 tranches jambon 1 petite boite de champignon 1/2 poivron Mettre le four a préchauffer a 220° Dérouler la pâte, étaler généreusement le pulpe de tomate préalablement...

  • Gnocchis de couscous

    19 février 2010 ( #cuisine )

    Pour 4/6 personnes Ingrédients : 300g de couscous lait proportion équivalente au volume du couscous 70g fromage râpé Sel poivre noix de muscade 2 oeufs Farine Faire bouillir le lait ajouter hors du feu les graines de couscous laisser gonfler. Saler poivrer,...

  • Pizza moulinette

    01 février 2010 ( #cuisine )

    Ingrédients : 1 pâte a pizza pulpe de tomate origan sel poivre emmental râpe conté mixé 2 tranches jambon 1 petite boite de champignon un peu de poireau Mettre le four a préchauffer a 220° Dérouler la pâte étaler généreusement la tomate saler poivrer...

  • Comment enlever la colle des étiquettes sur les pots ?

    19 janvier 2010 ( #trucs et astuces )

    J'ai trouvé un technique super facile pour enlever complètement la colle qui peut rester coller sur les pots ! Tout d'abord enduire le pot d'huile, n'importe laquelle, frotter un peu avec votre doigt en appuyant un peu. Ensuite prendre la paille de fer...

  • Béchamel traditionnelle

    07 février 2010 ( #sauces )

    Ingrédients : 3 cuil a s de farine 3 noix de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de noix de muscat 1/2 litre de lait Dans une casserole mettre la farine le beurre, le sel et la noix de muscat allumer le feu et mélanger énergiquement jusqu'à ce que le beurre...

  • La bechamel très facile

    07 février 2010 ( #sauces )

    Ingrédients : 3 cuil a s de farine 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 1 pincée de noix de muscat Mettre dans une casserole la farine , le sel, la noix de muscat et incorporer le lait progressivement afin d'éviter les grumeaux. Ensuite faire chauffer a...

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  • : La recette presque parfaite !
  • : Recette facile rapide, jeux pour les enfants trucs et astuces... Mon petit monde !
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